Café ARABICA, INDE, Mysore Plantation A
30 septembre 2020Café ARABICA, ETHIOPIE, Moka Sidamo
30 septembre 2020Café ARABICA, BRESIL, Yellow Bourbon, Fazenda Dona Nenem
À partir de 8,00 €
ARÔME & SAVEUR : Un arôme parfumé et une saveur équilibrée. Ce café propose une tasse avec une belle rondeur, un bon équilibre en bouche. Son goût légèrement acidulé se complète parfaitement avec sa saveur parfumée et ses petites notes de miel.
Vendu en sachets thermo-soudés de 250 g ou 500 g ou 1 kg.
Choisir son conditionnement et sa mouture.
L’HISTOIRE DU CAFE YELLOW BOURBON DU BRESIL, DONA NENEM
CAFÉ DE LA RÉGION DU SUL DE MINAS.
Cette région est la plus étendue du pays mais aussi la plus connue en matière de production de café. L’arabica du Sul de Minas est le plus renommé du pays.
L’HISTOIRE DU CAFÉ DONA NENEM
La plantation se situe à Presidente Olegario dans l’Etat de Minas Gerais, sur une surface de 381 hectares, dont 228 hectares cultivés pour cette qualité.
La direction de la ferme prend réellement en compte l’aspect social et environnemental du travail. Elle utilise un programme unique pour planter l’espèce botanique native de la région pour maintenir l’équilibre écologique. La Fazenda Dona Nemen continue de produire la variété Bourbon, fameuse pour son exceptionnelle qualité gustative. La qualité du café de la Fazenda Dona Nenem est le résultat d’une immense attention portée tout au long du processus, depuis la cueillette jusqu’au séchage et entreposage.
ALTITUDE : Plantation située à moins de 1050 mètres
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Le café Yellow Bourbon du Brésil est récolté de Mai à Septembre
ESPÈCES & VARIÉTÉS : Arabica Yellow Bourbon
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 250 g, 500 g, 1 kg |
| Mouture | En grains, Piston, Expresso, Cafetière italienne, Filtre papier |
4 avis pour Café ARABICA, BRESIL, Yellow Bourbon, Fazenda Dona Nenem
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CLOTILDE DOUARD-CLAVEL (client confirmé) –
Florence B. (client confirmé) –
Toujours aussi délicieux
odile montagne (client confirmé) –
livraison impeccable, rapide les produits sont d’excellente qualité aussi bien sur place en magasin qu’à distance merci
Marie Dalbin (client confirmé) –