Pai Mu Tan – Thé blanc

Thé Pai Mu Tan

Probablement le plus connu des thés blancs !
Le thé Pai Mu Tan se reconnait facilement à ses grandes feuilles et bourgeons duveteux.
La liqueur est cristalline, les arômes sont légers et subtils, il laisse une note sucrée en bouche.

Le thé blanc demande un palais averti pour en apprécier toutes les subtilités.
En Chine, ce thé est consommé en été pour ses vertus rafraîchissantes.

Conseils de préparation :
Température de l’eau : 80°C max.
Temps d’infusion : 7 à 14 minutes

Vendu par unité de 50 grammes (1 unité = 50 g), en sachet DOYPACK avec zip de fermeture, thermosoudé et réutilisable.