Thé de Darjeeling, Ambootia First Flush 2020 F.T.G.F.O.P.1 DJ 8

Thé de Darjeeling Ambootia-First-Flush 2020 F.T.G.F.O.P.1 DJ 8.

Un thé de première cueillette d’un des jardins les plus connu de Darjeeling.
En effet, l’histoire de ce jardin remonte aux origines de la culture du thé en Inde. Il a été fondé en 1861 par les britanniques dans la vallée de Kursong.

Son nom vient de la langue Lepcha tibétaine « Am-butia » qui signifie plantation de mangues. Ce caractère fruité se retrouve encore dans les thés produits sur cette plantation.
Ce jardin fait aujourd’hui d’un groupe de 14 jardins en culture biodynamique et équitable dirigé par Monsieur Sanjay Bansal.

Conseils de préparation :
Température de l’eau : 95°C
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes

Vendu par unité de 100 grammes (1 unité = 100 g), en sachet DOYPACK avec zip de fermeture, thermosoudé et réutilisable.