Galette Thé Pu Erh Compressé Blanc 200 gr.

Galette 200 grammes thé Pu Erh Compressé – Pu Erh Sheng Cha

Thé post-fermenté de la région de Da Hei Shan dans le Comté de Menglian, préfecture de Pu Erh, dans le sud ouest du Yunnan.
Les plantations se situent entre 1500 et 1800 mètres d’altitude et sont travaillées par des fermiers qui appartiennent aux tribus Wa, Lalu et Dai.

Le cultivar utilisé est le YUKANG 10. Ce cépage populaire a été développé par Yunnan Academy of Africulture Sciences en 1973.
Les théiers utilisés pour ce Pu Erh ont été plantés en 2001. La récolte est de 2009.

Grâce à ces propriétés médicinales,  il contribuera à réguler votre cholestérol.

Conseils de préparation :
Environ 5 gr. pour 350 ml d’eau
Température de l’eau : 95°C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes (infusions suivantes avec 1 minute de plus à chaque).

Peut être également dégusté avec la préparation traditionnelle du Gongfu.